Суши - традиционное японское блюдо, которое принято употреблять с зеленым чаем или саке(рисовой водкой). По крайней мере так было до тех пор, пока это блюдо не стало частью интернациональной культуры. Сегодня роллы едят американцы, европейцы, украинцы, россияне и много других национальностей. Причем употребляют их с любимыми напитками и по любому поводу. Если Вы относитесь к числу тех, кто любит суши или хочет их попробовать - Вы наверняка будет интересно узнать больше об этом блюде. А поможем Вам в этом мы - доставка суши Rolls-Rolls.
Суши и роллы: что выбрать
Многие из нас думают, что суши и роллы - это одно и тоже. На самом деле между этими двумя блюдами есть существенная разница.
Сушами принято называть овальные рисовые комочки, накрытые ломтиком свежей рыбы (морепродукта), и перевязанные ленточкой из нори. Роллы - это всего лишь один из видов этого блюда. Внешне роллы напоминают небольшие рулетики, закрученные в водоросли нори.
Если же говорить о способе приготовления, то суши традиционно готовят руками, и подают исключительно в холодном виде. Роллы готовят с помощью бамбуковой циновки, и подаваться они могут как в холодном, так в горячем виде.
Какие суши купить
Теперь, когда мы выяснили различия между суши и роллами - можно перейти непосредственно к разновидностям этого блюда. В основном выделяют такие виды:
- Нигири - классический вариант, который можно встретить в любом суши меню.
Представляет собой ничто иное как продолговатый комочек риса, накрытый кусочком свежей рыбы или морепродукта. В Японии для приготовления Нигири используют исключительно сырую рыбу, в нас же она проходит предварительную обработку перед приготовлением;
- Гункан - известные также как "кораблики-суши". Способ приготовления очень простой: комочек риса заворачивается в полоску нори, и сверху лодочку покрывают красной икрой, кусочками рыбы или мелко нарезанными морепродуктами;
- Маки: это блюдо очень часто люди готовят дома, из-за чего их еще иногда называют "домашними". Для приготовления используется специальный коврик - макису, с помощью которого блюдо заворачивается в специальные рулетики. В конце рулет разрезается на несколько частей, которые и называют "маки".
Где заказать качественные суши в Харькове
В Rolls-Rolls, конечно. У нас работают профессиональные повара, которые готовят это блюдо по традиционным японским методикам. В процессе приготовления мы используем ингредиенты исключительно высокого качества, купленные у проверенных поставщиком. Именно поэтому, мы можем всем нашим клиентам гарантировать королевский вкус суши.
Если машина, то Rolls-Royce, если суши - то Rolls-Rolls.
